Vida de rei na Bahea!

Na boa, já aguentei mais de 10 dias na Bahia. E mais de 10 dias atrás ainda choviam questões sobre o trabalho, sobre as tartarugas e, acreditem, sobre a dificuldade de se morar nesse lugar. 'A dificuldade de morar no paraíso?', eu me perguntava.

Conde. Cidade pequena, população pequena, recursos pequenos. Sítio do Conde, a cidade do Conde em miniatura, e claro, tudo menor ainda. De grande mesmo só o mar e a simplicidade dos habitantes mais antigos, alguns deles companheiros de trabalho, livres da contaminação que se apoderou das mentes mais jovens até por essas bandas, que trocam o Sol da Bahia pela TV, o barulho do mar pelas bandas mais pobres de conteúdo (vide xarlibrau), o Vitória e o Bahia por Flamengo, Cortinthians e Manchester, e até as babas diárias pelo W11. Como bom mineiro sem familiaridade com o mar, ainda que as chuvas do fim do inverno atrapalhem, vou tendo minha vida de rei na Bahia. Fato que me remete a minha experiência recente com o mais tradicional da culinária bahiana:

- Acarajé, meu rei?

'Meu rei', analisei. Tradição? Clichê? Tratamento carinhoso? Não importa. Atendi mesmo com pressa e sem fome, sem imaginar que acima de tudo aquela era uma previsão, como se além da bahiana mais típica, da roupa tradicional ao excesso de peso e colares, ela fosse também uma Iyalorixá. Começamos com um bolinho de feijão, parecido com os do Mineirão que só se come quando já tá caindo de bêbado. Vatapá, caruru, salada, camarão seco.. 'porque não? Vamo cair pra dentro!'. Hora da pimenta, nada de "quente ou frio?", clichê nada tradicional dos acarajés falsificados, ou mal falsificados, como o 'aracajé' de uma colega de trabalho. 'Ah, enche a colher aí' - respondi curta e grossamente e fui impiedosamente atendido.
A profecia foi se cumprir no dia seguinte. Acarajés excedentes guardados e esquentados no microondas para o café da manhã do outro dia são os piores, daqueles que você deveria comer sentado no vaso (parafraseando meu irmão sobre sua opinião a respeito de alguma coisa da culinária japonesa). Da primeira mordida à hora de dormir,  tive o ápice da minha vida de rei na Bahea. Da cama pro trono, do trono pra cama. Ainda bem que foi num dia de chuva. E graças ao painho que foi num dia de folga.